YUKIKO DE MICHELI, IL GIAPPONE IN TICINO

Ospite di Filippo Suessli nella puntata del 24 ottobre di Solo è stata Yukiko De Micheli, giapponese residente a Lugano e molto conosciuta in Ticino in quanto insegna la cucina nipponica. Ma come si trova nel nostro Cantone? E quali le differenze con il Paese del Sol Levante?