DAL LIEVITO MADRE ALLA TAVOLA: TUTTI I SEGRETI DELLA COLOMBA

È il dolce pasquale per eccellenza e nelle scorse settimane ne sono state sfornate a centinaia. Classica, agli aromi o ripiena, sempre più la colomba viene proposta in tante varianti anche vegane. Siamo stati in una pasticceria a seguirne la preparazione.